胃酸過多、患有潰瘍性結(jié)腸炎的朋友不宜空腹吃花牛蘋果，花牛蘋果中的有機(jī)酸含量比較高，空腹吃會(huì)加重病情。

花牛蘋果核中含有有害物質(zhì)氫氰酸，身體吸收大量的氫氰酸會(huì)引發(fā)頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀。

吃花牛蘋果習(xí)慣啃到少量花牛蘋果核并不會(huì)中毒，但長期這樣吃，的確會(huì)對(duì)健康不利。

花牛蘋果雖有好處，也不能只吃花牛蘋果，營養(yǎng)過于單一，對(duì)身體并不好。

最好把花牛蘋果作為早餐的一部分，空腹吃花牛蘋果后，再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點(diǎn)，身體才會(huì)更健康。

花牛蘋果皮的營養(yǎng)物質(zhì)的確不少，多酚、黃酮、花青素等，都是防衰老的關(guān)鍵成分，但花牛蘋果皮上的農(nóng)藥殘留也比較多，為了身體健康，吃的時(shí)候最好削皮。

除了農(nóng)藥殘留，很多商家為了花牛蘋果保鮮、防蟲，會(huì)在花牛蘋果皮上打蠟。

一般花牛蘋果上會(huì)有天然果蠟、食用蠟和工業(yè)蠟，天然果蠟、食用蠟對(duì)人體傷害比較小，工業(yè)蠟會(huì)危害人體健康。這些蠟不好分辨，食用前最好用鹽水泡洗，或者直接削皮。

相關(guān)問題

1、花牛蘋果變粉后為什么有苦味

2、花牛蘋果皮能吃嗎

3、花牛蘋果怎么挑才好吃

4、花牛蘋果一天吃幾個(gè)好

考慮是放久了變質(zhì)導(dǎo)致的。

正常情況下，花牛蘋果有蘋果的清香味、口感清甜，變粉后就表示已經(jīng)采摘一段時(shí)間了，保存不當(dāng)?shù)脑捒赡軙?huì)受到細(xì)菌的污染，發(fā)生腐敗、變質(zhì)等現(xiàn)象，這樣的花牛蘋果是不能繼續(xù)食用了的，以免食用后損傷健康。

花牛蘋果皮可以吃。

有句話是“每天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”花牛蘋果皮里面也是有很多的營養(yǎng)成分的，如含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)這些都對(duì)于人的身體來說也是比較好的。

花牛蘋果是現(xiàn)在比較熱門的一種蘋果種類，花牛蘋果的味道和果子大小沒多大關(guān)系，中等個(gè)頭的就好，還有不一定非要果形周正的，只要不是特別歪的就好，畢竟自然生長的，加上光照情況，不會(huì)都是那么端正。

正常成熟的花牛蘋果都有一種很好聞的果香味，這個(gè)無需多說，買的時(shí)候，隨便拿起來一個(gè)聞聞就知道了，果味很淡的，則還不熟，果味有點(diǎn)“發(fā)酵”的感覺說明放的時(shí)間太久了。

選擇花牛蘋果的時(shí)候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺有硬度，發(fā)出“砰砰”的聲音，證明花牛蘋果的質(zhì)量是很好的，如果花牛蘋果變得特別軟，可能是里面變質(zhì)了，就不要選擇了。

1-2個(gè)即可。

花牛蘋果中含有豐富的有機(jī)酸、糖類物質(zhì)，食用花牛蘋果可以起到改善食欲、促進(jìn)消化的作用，而且花牛蘋果中含有較為豐富的水分、膳食纖維，食用花牛蘋果還可以起到促進(jìn)代謝、提升免疫力的作用，從營養(yǎng)的角度來說，一天吃1-2個(gè)花牛蘋果就可以了，吃1-2個(gè)花牛蘋果，之后再吃一些其他水果就可以滿足身體每天對(duì)水果的需求了。