西湖龍井有獅、龍、云、虎、梅五大字號，獅字號指的是獅蜂山及其周圍地區所產的茶，此地氣候適宜，土壤肥沃，環境非常適合茶樹生長，其茶沖泡后香氣持久，滋味甘醇。其中梅字號的西湖龍井茶，做工最為講究，炒好的茶鮮醇爽口。

獅蜂山極其周圍地區，植被繁茂，茶樹終日受漫射光照射，有利于茶芽中芳香物質和氨基酸等物質的形成和積累，且其土質為烏沙土或白沙土，土壤肥沃，土質疏松，有利于茶樹生長。獅蜂龍井沖泡后香氣清幽持久，入口醇厚。

龍井茶產于龍井山一帶，包括翁家山、楊梅嶺、白鶴峰等地，自然品質佳，口味獨特。特別是白鶴峰所產的西湖龍井茶。

云棲村位于杭州市西郊閑林鎮最邊遠的山村，“云”字號，取于云棲，歷史上此字號產于云棲、五云山、梅家塢等地。

龍井茶葉虎跑水，被譽為西湖雙絕，虎跑泉水與西湖龍井茶相結合，非常完美，凡是來西湖游歷的人，都會以虎跑之水沖泡西湖龍井茶。

梅家塢是龍井茶的生產地，“梅”字號西湖龍井茶，做工最為講究，炒制好的西湖龍井茶，外形扁平，呈翠綠色，入口鮮醇爽口。

相關問題

1、西湖龍井茶產自哪里

2、西湖龍井茶有什么品質特征

3、西湖龍井屬于什么茶

4、西湖龍井的保質期是多久

西湖龍井茶的主要產地在浙江省杭州市，其它地區也培植少數，它是中國十大名茶之一，當中較為有名的是梅塢龍井、虎跑龍井、獅峰龍井等，西湖龍井茶可以起到消除口臭的作用，若是想購買，浙江省杭州市的價格會略為便宜一些。

西湖龍井茶屬于綠茶，它的主要產地在浙江省杭州市，在其它地區也培植著少數的西湖龍井茶，是中國十大名茶之一，泡出的茶色澤光潤、香氣清高、味清甘醇。

西湖龍井茶當中較為有名的是梅塢龍井、虎跑龍井、獅峰龍井等，西湖龍井茶的茶葉需在三天內采摘、并細心的挑選茶葉，給茶葉晾曬加工，從而使茶的色澤、口感良好。

消除口臭是西湖龍井茶的主要功效，一般在浙江省杭州市購買西湖龍井茶，價格會便宜一些，不同地區的西湖龍井茶，價格也不一樣，建議到正規市場購買江省杭州市的西湖龍井茶。

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。

西湖龍井屬于綠茶，出產地在杭州西湖一帶，按照產地的不同分為獅、龍、云、虎、梅五個品種。其中獅峰和翁家山龍井的品質上乘，而云溪龍井的產量較高。按照采摘時節，西湖龍井可分為明前茶和雨前茶。

西湖龍井的保質期是18個月，長時間存放的西湖龍井會吸收水分，導致變質，還可能發霉，不再適合飲用。密封包裝的龍井保存時間稍長，散裝龍井保存時間短。儲存龍井可以選擇密封塑料袋，不要讓其接觸陽光，容易變質。

西湖龍井的保質期一般在18個月左右，存放超過一年半的西湖龍井會因為吸收空氣中的水分導致含水量增加，出現變質的情況，若是存放時間長，受潮嚴重還會導致茶葉發霉，不再適合飲用。

西湖龍井屬于未發酵直接炒干的茶葉，很容易受潮，破壞茶葉的香氣，因此購買龍井時盡量選擇密封鐵罐裝，其保質期較長，一般在12～24個月之前，部分散裝龍井的保質期較短，半年左右便不再適合飲用。

保存龍井時，可以選擇使用密封的塑料袋或者鋁箔袋保存，擠壓出其中的空氣，并且密封保存，可以防止與空氣接觸。注意保存的時候不要接觸陽光，否則會導致茶葉變質。