花生米屬于堅果類，同時也是一種油料作物，這種油料作物，它的含有的能量是非常高的。正是由于有油料作物，因此它吃起來非常的香，后味很持久。經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。是不是很神奇呢？

本文目錄

1、花生米的食用價值都有什么

2、花生米的熱量高嗎

3、什么人不能吃花生米呢

1、經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。

奇妙的花生米

奇妙的花生米

2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后，食花生油2～4湯勺，連服1周。

3、治產后缺奶。花生米60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。

4、治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。

5、治慢性腎炎。

方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。

方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。

6、潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經常吃，根據自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。

花生米屬于堅果類，同時也是一種油料作物，這種油料作物，它的含有的能量是非常高的。那我們一般來說，平均在25g～30g，也就是相當于十五粒到二十粒的花生，它所含有的能量就將近90kcal，這種90kcal，相當于一勺植物油，咱們喝湯用的小瓷勺的一勺植物油的這種能量。

1、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者

有膽囊炎，特別對膽囊行施切除手術者，都應忌食花生米。因為花生的脂肪需要足夠的膽汁去消化它，膽病患者的膽囊無法排出所需的膽汁，膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來源，要消化花生的脂肪，就必須增加肝臟分泌膽汁的負擔，因而，吃花生又會損害肝臟的功能。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

這樣的患者大多數有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，在飲食上建議少量多餐、清淡少油。花生米不僅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化過程中，會摩擦潰瘍瘡疤而加重胃痛，甚至會促使演瘍而出血。花生米中含有50%油脂，它有潤腸導瀉的作用，吃食花生后，會更加重腹瀉，不利于病情好轉，更影響身體康復。