夏季的大排檔是大街小巷最靚麗的一道風景線，吃個燒烤、喝個啤酒、來點花生毛豆，別提有多么愜意。夏天吃毛豆是最好的，把毛豆做成菜肴食用，不僅美味還能調節食欲。毛豆是夏天上市嗎？毛豆怎樣保存？一起來看看毛豆的這些事。

本文目錄

1、毛豆是夏天上市嗎

2、毛豆怎樣保存

3、毛豆殼是什么垃圾

毛豆的一般在五月下旬到六月上旬時就能夠采摘上市，因此從時間上就可以看出毛豆是夏季的食物。夏天的時候很多人都會出現疲乏無力以及食欲下降的狀況，而這種情況有時就是因為夏天人們出汗過多導致鉀流失引起的，所以可以說夏天吃毛豆是最好的，把毛豆做成菜肴食用，不僅美味還能調節食欲。

如果想要長期儲存毛豆可以用下面的方式保存毛豆。先把毛豆剝去外殼，在鍋中把水燒開，然后將剝好的毛豆倒入鍋中燙1分鐘左右馬上撈出，并用涼水將毛豆沖涼，之后瀝干水分用保鮮膜包起來放入冷凍室。這樣可以讓毛豆保存較長的時間，另外這種方法同樣也適用于豌豆、蠶豆等。

毛豆殼是屬于濕垃圾分類的。

濕垃圾就是有機垃圾，指日常生活垃圾中可分解的有機物質部分，包括食物殘渣、菜根、菜葉，動物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋殼、魚鱗、蛋殼、毛發、植物枝干、樹葉、雜草、動物尸體、牲畜糞便等。