蓮霧是桃金娘科蒲桃屬的熱帶果樹，蓮霧在我國的主要產地是廣西、廣東和臺灣，一般果實在盛夏也就是5—6月份這樣成熟，蓮霧除了是水果外，也可以當菜肴烹飪。您喜歡吃蓮霧嗎？

本文目錄

1、霧蓮還是蓮霧

2、蓮霧又叫什么名字

3、蓮霧和釋迦是夫妻果嗎

霧蓮和蓮霧其實是一種水果，只是叫法不一樣，只不過據不完全統計，大部分的人都習慣叫蓮霧。蓮霧的學名也叫洋浦桃，果實有的呈圓錐有的呈梨形，叫法不統一也是由于地區的風俗差異所導致的。

蓮霧在我國的主要產地是廣西、廣東和臺灣，一般果實在盛夏也就是5—6月份這樣成熟，蓮霧除了是水果外，也可以當菜肴烹飪。

蓮霧在培養種植的時候發現，這種水果對外界的適應程度比較強，就是比較偏向于溫暖的環境，不耐寒。

據已知的記載了解到，蓮霧的原產地是馬拉西亞和印度，在分類上算是比較典型的熱帶水果。

蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輩霧、璉霧等。蓮霧原產于印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名。所以又有爪哇蒲桃之稱。蓮霧在馬來西亞稱為水翁，在中國海南稱為甜不，也稱為撲通。

蓮霧是桃金娘科蒲桃屬的熱帶果樹。大陸的海南、廣東、廣西、福建南部也有栽培。是臺灣最重要的經濟果樹之一。

由于蓮霧一年結兩次果，而且每次都在雨水充沛的季節，所以含糖量不是很大，味道略為平淡，略有蘋果香味。

蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，采收包裝后宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

蓮霧和釋迦兩者不互補，不是夫妻果，兩者的不同點主要表現在三個方面。一是兩者的果實特征不同。二是蓮霧和釋迦對溫度的要求不同。三是蓮霧和釋迦各自所含營養成分差異大。

每100克釋迦果肉組織的主要營養成分含量是：水分8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%。

蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵等成分。蓮霧汁多脆口，作為清涼解渴水果，很受歡迎。

釋迦果果實多數是圓形，或橢圓形的成熟心皮相連，容易分開。蓮霧果一般是梨形或圓錐形，洋紅色，表面發亮，有宿存的肉質萼片。