魔芋是一種營養價值很高的食品，含有多種對人體有益的營養價值，它本身是一種植物，具有很高的藥用價值，經常食用可有消炎止痛、抗菌排毒等作用。那現在我們吃到的方便魔芋是用什么做的呢？很多的朋友都不是很了解，您不妨打開以下的內容看看！

本文目錄

1、魔芋是什么做的

2、魔芋是不是發物的東西

3、魔芋可以當主食嗎?

魔芋不是依靠其他東西做出來的食物，而是一種草本植物。魔芋，別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌等，是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬于薯芋類作物。

在3000年前，我國開始就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、云貴高原、滇南和臺灣等魔芋眾多。

利用價值較高的魔芋種類有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋、勐海魔芋6個種。魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低。

魔芋喜歡溫暖、濕潤的環境，生于疏林下、林緣或溪谷兩旁的濕潤地，適溫為20～30℃，適宜相對濕度為80%～90%。

一般來說魔芋不屬于發物，而是在加工的時候添加了一些發物，所以造成類似于發物的情況，但魔芋里的營養價值很高，熱量很低，含有豐富的維生素、礦物質等營養物質，經常食用可有潤腸通便、預防癌癥等作用。

魔芋是一種營養價值很高的食品，一般來說它并不是屬于發物，而是在進行加工的時候，添加了一些原料造成了類似于發物的情況，其實是加入的一些原料是發物，而魔芋本身不是發物，所以在平時要注意食用為宜。

魔芋含有多種對人體有益的營養價值，它本身是一種植物，具有很高的藥用價值，經常食用可有消炎止痛、抗菌排毒等作用，同時還能起到降低人體血脂和血壓的作用，對腦血管疾病、神經紊亂等癥狀有很好的預防作用。

同時魔芋里面含有豐富的碳水化合物，熱量很低，其蛋白質的含量遠高于馬鈴薯和甘薯，同時含有的維生素、礦物質等營養物質也比較豐富，常吃后能促進腸胃的消化和吸收，具有潤腸通便、預防癌癥等作用。

不建議把魔芋當主食，因為魔芋中缺少一些人體所需的重要營養，我們如果長期將它當做主食并食用的話，可能會讓我們的身體逐漸出現疲憊、頭暈等不適癥狀，對健康不利。如果要把魔芋當主食的話，我們也要注意營養的均衡搭配，做好膳食營養搭配，對身體也是有一定好處的。