由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明 ，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，那么20個餃子相當于幾碗飯？速凍餃子冷水下鍋煮多久？下面一起來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、20個餃子相當于幾碗飯

2、速凍餃子冷水下鍋煮多久

3、熟餃子冷藏可以放多久

需要看餃子的餡料和碗的大小，按照一個豬肉餃子20克、一碗米飯200克計算，每100克餃子的熱量大約為250大卡，20個餃子的熱量即為1000大卡，一碗米飯的熱量大約為230大卡，那么20個餃子大概相當于4碗多的米飯。

速凍餃子冷水下鍋一般需要煮15-20分鐘。速凍餃子在冰箱中存放的時間較長，內部水分已經結成了冰塊，所以煮的時間會比較長。若時間過短的話，凍餃子內部沒有完全熟透是不建議食用的，以免對腸胃造成影響。

熟餃子冷藏一般可以放2-3天。一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，熟的餃子放在冰箱的冷藏室保存，能夠降低微生物的活性，注意要用保鮮膜密封好，避免串味。