1、先把西瓜放到冰箱冰鎮一下，制冰塊。

2、西瓜拿出來去皮切塊，將切好的西瓜塊放入攪拌機內。

3、加入半杯純凈水，冰塊，蜂蜜，慢慢從低速向高速調整，攪拌兩分鐘左右。

4、用料理機攪拌出來的西瓜汁，瓜子也被擊碎，無需過濾，可以直接飲用。口味清甜細膩，冰鎮之后口感更好。夏季倍受人青睞。

相關問題

1、西瓜汁有沉淀還能喝嗎

2、西瓜汁分層還能喝嗎

3、西瓜汁怎么榨好喝

4、喝西瓜汁有什么好處

5、西瓜汁喝多了會怎樣

可以喝的，鮮擠的西瓜汁就是放冰箱里也會慢慢沉淀，上面的像白糖水一樣，很甜！下面的血紅血紅的，可以把上面的水倒著喝的，下面濃的做西瓜冰棍！

西瓜汁是水和大分子果粒等難溶性物質組成的混合物，靜置一段時間后難溶性物質沉淀下來，會產生分層現象。只要聞起來沒有酸腐味，都是可以喝的。

上面一層里有部分的西瓜的果肉微粒，因此顏色比較深，并且，在榨汁機高速旋轉時，果肉被打碎，飛濺時接觸空氣，產生一些泡沬樣的感覺，所以漂在上層。

而下面是果汁，里面顏色深的果粒都漂到上層去了，所以感覺比較淡。

但味道是下面的果汁更好喝。

1、切開西瓜

先將西瓜切開，將西瓜瓤紅色的部分單獨切出來，然后用牙簽剔除西瓜籽，把剔好的西瓜切成小塊。這樣可以使西瓜在榨汁機里更容易榨成汁，不會有很多瓜瓤剩下，影響喝得時候的口感。

2、開始榨汁

然后把西瓜塊放入榨汁機中，使勁按壓一下，蓋好蓋子，接通電源，開機榨汁就可以開始榨汁了。在榨汁的過程中可使用勺子壓一下，以便讓上面的瓜塊落到榨刀上。最后將榨好的西瓜汁倒出進行過濾。

3、冷藏保存

將過濾的西瓜汁倒入容器中進行冷藏，因為冰箱里還有其他的食物在冷藏，所以為了有更好的口感，冷藏時可以用保鮮膜覆蓋在上面，避免竄味。冷凍可以使西瓜汁的口感更好，更加的清涼解渴。

4、進行調味

吃的時候可以根據自己的需要加入蜂蜜和白糖，使西瓜汁的味道更清甜。這樣，好喝的西瓜汁就做好了。但是我們需要注意的是西瓜汁雖然有消腫利尿的作用，也是夏天解暑的佳飲，但不能和螃蟹、山藥同時服用。

西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。

西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

西瓜還含有能使血壓降低的物質。

吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

引起腹瀉

西瓜性涼，多太多了很容易使腸胃受寒而引起腹瀉。特別是夏天喜歡吃冰鎮西瓜的人更要注意，吃太多冰西瓜，腸胃受到冷刺激很容易導致腹瀉。另外如需吃冰鎮西瓜也應該是一小口一小口慢慢吃，少量吃。

誘發感冒

夏天氣溫較高，長時間吹空調、吃冷飲很容易引起感冒。特別是吃太多的冰鎮西瓜的時候會是體溫持續降低，再吃空調就容易使寒氣入侵使人感冒。

加重口腔問題

如果是本身口腔患有炎癥、潰瘍等問題的時候最好不要吃太多的西瓜，特別是冰鎮西瓜，很容易對口腔問題造成刺激傷害，加重病情。

加重胃部疾病

西瓜性寒，冰鎮西瓜寒性太大，如果是吃太多西瓜很容易對胃部造成刺激，引發胃、胃痛等不適，如果本身有胃部疾病的人吃太多西瓜更容易加重病情。

長小肚子

西瓜中含糖量較高，如果是吃多了的話很容易導致體內熱量攝入過多而使人長胖。另外要注意西瓜吃太多會導致體內胰島素水平上升而加速身體脂肪的合成，這些新合成的脂肪會直接堆積在腹部，讓人長小肚子。

使身體易缺水

西瓜具有很好的利尿功能，如果是吃太多的話很容易導致人體因為過多上廁所而加快體內水分流失，使身體容易缺水;另外西瓜性寒，吃太多很容易導致拉肚子也容易使人體內水分大量流失而缺水。