沙棘的果實中，蘊含著脂肪酸、沙棘黃酮、超氧化物等多種維生素，果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘上火還是降火，以下是詳細介紹哦！

本文目錄

1、沙棘是什么

2、沙棘上火還是降火

3、沙棘原漿的食用方法

沙棘不是一種植物，也不是一種果實，其實沙棘是一種植物和果實的統稱。很多 人沒有聽過這個名字， 也沒有見過，是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。國內分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘具有維生素C之王的美稱！維他命C是檸檬的9倍，抗氧化成分是胡蘿卜的11.1倍，蘋果酸是蘋果的8.35倍，鐵含量是西梅的37.5倍，氨基酸是米醋的6倍!沙棘面膜具有修復舒緩，補水保濕等好處。

沙棘是溫性的，但是它具有降火的功效，平時可以將沙棘直接吃，也可以榨汁飲用，同樣可以泡酒飲用，可以起到活血化瘀、止咳祛痰、消食化滯等作用，若是腸胃不好、陽熱體質，那么將不適合食用沙棘，會出現上火等現象。

沙棘的果實中，蘊含著脂肪酸、沙棘黃酮、超氧化物等多種維生素，沙棘是溫性的食材，不過食用沙棘可以起到降火的作用，不會起上火等不良的反應，平時可以適量的食用沙棘，可以將沙棘直接吃，也可以榨汁飲用。

沙棘屬于一種中藥，它也可以用來泡酒飲用，能很好的吸收沙棘中的營養成分，主要可以起到活血化瘀、止咳祛痰、消食化滯等作用，同樣可以降低自身的血糖、膽固醇等，有著預防高血脂、糖尿病等功效。

像體溫熱甚者、腸胃不適的人群將不適合吃沙棘，雖然沙棘有著降火的作用，它對身體的刺激性比較強，陽熱體質等人群食用，還是會出現上火的現象，對健康會造成一定的影響，而且沙棘也需要控制好食用量。

可以加入蜂蜜、糖塊或者牛奶食用，也可以直接用溫開水沖泡后食用。沙棘原漿是純天然野生新鮮沙棘原果壓榨而成的，含果肉、果油，顏色為橙黃色液體，久置會微沉淀，味酸。

沙棘是一種落葉性灌木，它的特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，被廣泛用于水土保持。

沙棘主要分布在中國河北、內蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部等地區。

沙棘是植物和其果實的統稱，沙棘果實營養豐富，含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、黃酮等。