南瓜子又叫白瓜子、金瓜子，是日常生活中最常見(jiàn)的一種食物了，小小一粒南瓜子卻有著強(qiáng)大的養(yǎng)生保健作用，南瓜子中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。您喜歡吃南瓜子嗎？以下的文章內(nèi)容為您帶來(lái)的是南瓜子的正確吃法。

本文目錄

1、南瓜子生吃還是熟吃好

2、南瓜子怎么吃才正確

3、南瓜子是發(fā)物嗎

南瓜子的吃法有很多種，有的人喜歡吃生的南瓜子，覺(jué)得曬干以后直接吃味道很好，也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子，感覺(jué)熟的南瓜子味道比生的更香。

南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感沒(méi)有熟吃好但生吃的藥用價(jià)值比熟吃的高很多。

經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周為一個(gè)療程可連續(xù)服2～3個(gè)療程，老年前列腺肥大患者服藥后可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，而且可以達(dá)到防治前列腺疾病的效果，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。

1、南瓜子補(bǔ)的作用比較強(qiáng)，每天吃上50克左右的南瓜子就可以了，吃太多補(bǔ)過(guò)頭也不好。曾有過(guò)多食用南瓜子而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。

可用集中與分散相結(jié)合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右，晚上看電視時(shí)邊看邊嗑亦可。工作忙者可根據(jù)自己時(shí)間安排嗑南瓜子。

2、將南瓜子曬干后即可直接生吃，炒過(guò)的南瓜子雖然很香，但保健功效不如生南瓜子。

3、南瓜子的仁是補(bǔ)的，而南瓜子的殼是泄的，正常情況下只吃南瓜子仁就可以了。

4、吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。

5、堅(jiān)持食用。最好堅(jiān)持食用，不要間斷，以免影響療效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大與其他藥物無(wú)任何矛盾。

南瓜子是炒制而成，屬于發(fā)物。

可使人體產(chǎn)生干燥津液不足的食物，既具有火熱的性質(zhì)、又具有傷津液的特征，如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。可見(jiàn)不同的加工方法會(huì)使食物改變性質(zhì)，而變成了發(fā)物。