常吃醋泡花生無論是在軟化血管、降血壓還是美白皮膚方面都有很強的保健功效，受到越來越多人的青睞。用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美。做好了的花生米泡醋可以保存多久？您了解嗎？

本文目錄

1、花生米泡醋能降血壓嗎

2、做好了的花生米泡醋可以保存多久

3、花生米泡醋一天吃多少

醋泡花生米能降血壓。醋泡花生米的確對高血壓有好處。具體表現為：

1、花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

2、醋對高血壓患者的益處也是非常明顯的。雖然國內沒有做過相關試驗，但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。這可能是因為醋里的皂素會排除黏附在血管壁上的一種脂肪，減少血液中膽固醇含量，起到軟化血管的作用。

3、而且，醋泡花生米的搭配就更好了，因為花生脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的。用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美。常吃醋泡花生無論是在軟化血管、降血壓還是美白皮膚方面都有很強的保健功效，受到越來越多人的青睞。

常溫下可以放15天，冰箱中存放可以放一個半月。

保存方法：1、將做好的花生泡醋密封處理。2、將密封好的容器放入冰箱冷藏。3、溫度保持在-15度左右。

醋泡花生的做法：

將食醋半斤裝瓶，放入花生半斤，使花生全部浸于食醋中，密封浸漬一周后食用。 醋泡花生是科學的，花生米的價值主要是含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感，而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此需用醋浸泡花生米一周以上。

生花生洗凈倒入老陳醋，裝入密封罐，醋要沒過花生，密封一星期，開蓋即可使用，每天10-20粒。