菠蘿蜜是人們比較喜歡的一個(gè)水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蔗糖，維生素，微量元素，常吃這些水果，以提高機(jī)體的免疫力，補(bǔ)充人類所需要的微生物，微量元素。而且有很多吃法，可以做湯，可以炒菜，也可以做成糕點(diǎn)。菠蘿蜜為什么叫假榴蓮？下面是詳細(xì)分享哦！

本文目錄

1、菠蘿蜜為什么叫假榴蓮

2、菠蘿蜜食用方法

3、菠蘿蜜為什么是臭的

菠蘿蜜叫假榴蓮的原因：菠蘿蜜與榴蓮在外形，味道等方面有相似之處，所以稱為假榴蓮。

兩者的區(qū)別為：

1、味道：榴蓮有一股濃烈的特殊臭味，但越聞越香；菠蘿蜜有香甜的氣味，吃后會(huì)口齒留香。

2、外形：榴蓮的外皮有很多又尖又長(zhǎng)的小釘，顏色比菠蘿蜜深；菠蘿密的外皮似鱷魚皮，釘狀物多且密集。

3、果肉：菠蘿蜜切開后有膠狀的黏液，難去除；榴蓮則沒(méi)有黏液。菠蘿蜜的果肉有干胞和濕胞之分，干胞脆口，濕胞較軟更香甜；榴蓮的果肉比濕胞的菠蘿蜜更柔軟，且?guī)в袧饬业奶厥鈿馕丁?/p>

1、菠蘿蜜有很多吃法，可以做湯，可以炒菜，也可以做成糕點(diǎn)，可以用肉絲和菠蘿蜜在一起炒肉絲，可以做骨頭湯，也可以加上淀粉，做成蜜膏，還可以做燜飯，煲湯。最簡(jiǎn)單的吃法是直接剝下來(lái)食用。

2、菠蘿蜜是人們比較喜歡的一個(gè)水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蔗糖，維生素，微量元素，常吃這些水果，以提高機(jī)體的免疫力，補(bǔ)充人類所需要的微生物，微量元素。

3、不管怎么吃都可以提高飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

菠蘿蜜如果聞著是臭的，那就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)啦，已經(jīng)不能再吃了啊。波蘿蜜的果實(shí)氣味清香，如果氣味較淡，說(shuō)明成熟度一般，如果果實(shí)太熟了，會(huì)在濃郁的氣味中夾雜著一點(diǎn)酒的香氣，這時(shí)就需馬上進(jìn)食，否則就容易腐爛變質(zhì)。如果氣味中夾雜著酸味或者腐爛的臭味，那就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)啦，可不要購(gòu)買哦。