菠蘿蜜果肉厚，呈金黃色，質細嫩而脆，勝似鮮美的荔枝，味甜而香，品質上等；每年7-8月大批菠蘿蜜上市。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，另外還有健體益壽的作用。很多朋友不會辨別，怎么判斷菠蘿蜜有沒有熟？您會嗎？

本文目錄

1、菠蘿蜜有幾個品種

2、怎么判斷菠蘿蜜有沒有熟

3、菠蘿蜜哪些人不適宜吃

一般來說菠蘿蜜有30多個品種，主要分為兩類：硬肉類和軟肉類，每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。果皮有淡黃、黃綠兩種，果實極大，卵圓形或球形及長圓形，縱徑26.5-53厘米，果肉有金黃、淡黃二種，質細嫩香甜，有濃郁香氣，品質上等。可溶性固體物為 22％-29％，含糖量達14.58％，維生素C含量達3.39毫克／100克，畹町、回環、華我等傣族、德昂村寨種植較多。

脆質肉系菠蘿蜜的果皮呈黃綠色或淺綠色而且果實較大，卵圓形或長圓形，縱徑盟。46厘米，橫徑18.6--24厘米，果重2.7-7.4千克， 果肉厚，呈金黃色，質細嫩而脆，勝似鮮美的荔枝，味甜而香，品質上等；可溶性固體物較軟質低，含糖量較軟質高，每年7-8月大批菠蘿蜜上市。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱“老當益壯”。值得注意的是，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。

首先先看菠蘿蜜是不是暗綠色，暗綠色絕對還沒熟

然后在用手捏捏有沒有軟，要捏下去很軟才算熟透，才可以打開

菠蘿蜜熟了會有一股很香的味道，整個房間都可以聞到

菠蘿蜜如果比剛摘下來的時候輕很多，也是熟了的

如果菠蘿蜜又綠又硬而且沒有聞到香味，那菠蘿蜜就是還沒有熟。

1、糖尿病病人不宜吃菠蘿蜜

因為菠蘿蜜中含有豐富的糖分，而糖尿病患者正是因為體內的糖分過多才產生的疾病，這類患者吃菠蘿蜜會讓病情更加的嚴重，不利于患者身體的恢復。

2、火氣重的人不宜吃菠蘿蜜

菠蘿蜜會導致人體上火，這樣會使原本就上火的人群病情加重，對患者的身體是非常不利的。

3、過敏體質的人群不宜吃菠蘿蜜

吃菠蘿蜜本身就容易引發過敏反應，像那種體質敏感的人最好是少吃菠蘿蜜，否則會讓人體承受不必要的痛苦。