菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。無論是哪種吃法,菠蘿蜜籽都可以補充人體所需的營養(yǎng)成分,具有較高的營養(yǎng)價值。比如常見的有燉雞肉、燉排骨等,營養(yǎng)非常豐富。今天我們看看菠蘿蜜怎么吃?吃哪里?
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1、可以在洗凈,用鹽水煮后,當零食吃。
2、可以洗凈后用來煲湯食用。
3、可以在煮粥的時候放入適量的菠蘿蜜核一起食用。無論是哪種吃法,菠蘿蜜籽都可以補充人體所需的營養(yǎng)成分,具有較高的營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜,是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色。果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
菠蘿蜜喜熱帶氣候。適生于無霜凍、年雨量充沛的地區(qū)。喜光,生長迅速,幼時稍耐蔭,喜深厚肥沃土壤,忌積水。
菠蘿蜜直接生吃里面的果肉,首先用刀從菠蘿蜜的中間切開,將里面的黃色果肉全部取出,用清水將果肉清洗干凈就可以直接食用,也可以將果肉放入冰箱中冷藏一下再吃,味道更好。
菠蘿蜜也可以熟吃,而且不失營養(yǎng),首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出來,用清水清洗干凈,然后將果肉切成小塊,放入鍋中加入水和適量的食用鹽,用中火慢煮15分鐘即可食用。
菠蘿蜜果核很補,一般用來燉湯喝,比如常見的有燉雞肉、燉排骨等,營養(yǎng)非常豐富。
一般情況下可以吃。因為菠蘿蜜籽里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,所以適量食用有利于人對菠蘿蜜籽營養(yǎng)吸收。但建議不要過量食用,因為可能會出現(xiàn)過敏反應,所以建議要注意一次性不要吃得太多。
建議煮菠蘿蜜籽之前最好放到鹽水里面浸泡幾分鐘,這樣就可以避免過敏情況出現(xiàn),也可以讓果肉變得更加美味。
另外過敏體質(zhì)的人不建議吃菠蘿蜜核,因為有可能造成過敏反應,讓身體受到更加嚴重的影響。
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