榴蓮果肉中含有豐富的糖份，碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成份，適量的食用榴蓮可以為人體提供能量。而且味道細膩可口，營養高。今天我們給大家介紹挑選榴蓮的小竅門。還有友友們關心的榴蓮和牛肉、榴蓮和蝦可以一起吃嗎等生活常識。

本文目錄

1、一塊榴蓮的熱量相當于幾碗飯

2、怎么挑榴蓮的竅門

3、榴蓮和牛肉可以一起吃嗎

4、榴蓮和蝦可以一起吃嗎

每一百克榴蓮的熱量是147大卡，一百克米飯的熱量是116大卡，從這個層面上來看，榴蓮和米飯的熱量相差不多，榴蓮是經常常見的一種水果，味道細膩可口，營養高。

榴蓮果肉中含有豐富的糖份，碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成份，適量的食用榴蓮可以為人體提供能量。

挑榴蓮可以通過看顏色、看尖刺、看裂縫等方法進行挑選。如果榴蓮的外殼為青色或者黃綠色，表示果實還沒有完全成熟。如果榴蓮的外殼為金黃色，或者呈現通透的黃色，表示果實完全成熟。

成熟榴蓮的尖刺較小且圓潤，未成熟榴蓮的尖刺較長且尖銳，容易扎手。

榴蓮成熟后果殼上會出現裂縫，這樣的榴蓮容易剝殼，且口感較好。

裂縫過大的榴蓮表示已經成熟過頭，水分流失較為嚴重，建議挑選有輕微裂口的榴蓮。

最好不要一起吃。 因為兩者都是蛋白質含量較高的食物，一起吃會造成蛋白質攝入過量，造成營養過剩，還可能對消化系統造成負擔，影響消化。 另外，兩種食物一起吃會大量增加體內的燥熱之氣，不利于健康。

1、榴蓮和牛肉要隔多久食用

榴蓮和牛肉最好間隔一頓飯的時間或者間隔一天食用。

2、吃牛肉的好處

吃牛肉能夠補脾胃，益氣血，還能夠強壯筋骨。

3、吃榴蓮的禁忌

榴蓮不能與牛羊肉、牛奶、螃蟹、可樂、茄子、酒、山竹同時吃。體質壯熱，或體質虛弱有內火的人群，也盡量少吃。

榴蓮和蝦不能一起吃。榴蓮中富含維生素C容易將蝦中的金屬還原出來，容易腹瀉;再者榴蓮富含淀粉，蝦富含蛋白質，容易引起消化不良;另外中醫上說榴蓮性熱，蝦性溫，同時吃加重體內燥熱之氣。

1、腹瀉

榴蓮和蝦不能同時吃，榴蓮中豐富的維生素C會將蝦中的砷化物等金屬化合物還原出來，容易引起腹瀉。

2、消化不良

富含淀粉的榴蓮和富含蛋白質的蝦一同吃容易造成消化不良。

3、燥熱

榴蓮性熱。蝦性溫，同時吃會加重身體的燥熱之氣。