谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最后一個節氣。斗指辰：太陽黃經為30°：于每年公歷4月19日-21日交節。谷雨是”雨生百谷“的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂”春雨貴如油”。那么，谷雨節氣的含義是什么？谷雨是種瓜點豆的節氣嗎？下面，請來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、谷雨節氣的含義是什么

2、谷雨是種瓜點豆的節氣嗎

3、谷雨的意義和風俗

谷雨氣節的含義是寒潮天氣基本結束，氣溫回升快，雨水增加。在谷雨節氣前后，降雨概率較大。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的氣節。

谷雨是二十四節氣的第6個節氣，也是春季的最后一個節氣。

南方有谷雨摘茶的習俗，谷雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。

谷雨時節正是越冬作物冬小麥的抽穗揚花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，這些作物都需要充沛的雨水來促進發育生長。

谷雨是種瓜點豆的節氣。谷雨時節降水量增加，雨水滋潤大地，不僅可以幫助農作物生長，也是氣溫回暖的時候，正是播種瓜類和豆類的好時機，也是“雨生百谷”的由來。

谷雨是二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最后一個節氣。

谷雨時期，降水明顯增加，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的一種反映。

谷雨是春季最后一個節氣，谷雨的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫加快回升。谷雨后降雨增多，雨生百谷。雨水的適量有利于越冬農作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，反映了谷雨的現代農業氣候意義。

谷雨時節北方有食香椿的習俗。谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值很高。

江南地區有谷雨三天后觀賞牡丹的習俗，牡丹也被稱作“谷雨花”，是幾千年傳承下來的習俗。